Montag, 25. März 2013

Receita de brigadeiro de colher

Publicado em 21/03/2012
Ingredientes para o brigadeiro de colher ao leite:
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
100 g de chocolate ao leite
50 g de chocolate em pó
300 g de creme de leite
150 g de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo do brigadeiro de colher ao leite:
Em uma panela, junte todos os ingredientes, exceto o granulado e o creme
de leite, leve ao fogo médio e mexa sem parar, até que a massa comece a
desgrudar da panela.
Fora do fogão acrescente o creme de leite e deixar esfriar, recheie os
ovos com o brigadeiro já frio e decore com o granulado.

Nana Fernandes (Chef)
www.brigaderia.com.br

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