Mittwoch, 6. April 2011

Pão de Mel - Sabonete - autor da receita Monica Alves da Silva

ingredientes

Para a massa

  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 xicará (chá) de mel (Karo)
  • 1 xicará de açucar
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de noz moscada
  • 1 colher (chá) cravo em pó
  • 1 colher (sopa) de bicarnonato de sódio

Para a cobertura

  • 1 kg de chocolate ao leite (fracionado).

Para o recheio

Beijinho

  • 1 lata de leide condensado
  • 100 gr de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina

Brigadeiro

  • 1 lata e leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina.

modo de preparo

Numa batedeira bata, ovos inteiros (sem casca), mel, açucar e a nargarina, após 2 minutos + ou - diminua a velocidae da batedeira e acrescente intercadadamente o leite e a farinha de trigo, acrescente o chocolate em pó e desligue a batedeira, misture a canela, cravo em pó, noz moscada e o bicarbonato de sódio e leve ao forno por aproximadamente 30 min.

Apos assar e esfriar corte com o molde redondo e divida ao meio e recheie a gosto (beijinho, brigadeiro, doce de leite, etc.).

Com forminhas de acrilico coloque um pouco de chocolate derretido e mergulhe o pão de mel e leve ao freezer para endurecer, após 10 minutos retire o pão de mel da forma e coloque chocolate novamente e mergulhe o outro lado e leve ao freezer novamente, após 10 minutos desenforme e embrulhe com papel filme.

Sabonete Flutuante - Rose Malafate - Passo a Passo


Sabonete flutuante

Você imaginou dar banho no bebê com um sabonete colorido e que flutua na água?
O sabonete flutuante é à base de glicerina e óleos essenciais. Quem vai nos ensinar como se faz é a artesã Rose Malafatte.

Material necessário:
- 1 kg de glicerina vegetal
- 20 ml de óleo essencial de alecrim
- 10 ml de óleo essencial de eucalipto
- 10 ml de óleo essencial de citronela
- 20 ml de lauril
- 20 g de calamina em pó, encontrada em farmácia de manipulação
- Corantes nas cores azul, rosa, amarelo e violeta
- 1 caixa vazia de suco

Modo de fazer:
A barra de 1 kg de glicerina vegetal é cortada em pedaços, que você põe numa panelinha para derreter em banho-maria.
Vá mexendo com um bastão de vidro até derreter tudo.
Depois, despeje a mistura no liquidificador.
Agora, acrescente os óleos essenciais de alecrim, eucalipto, citronela e o lauril.
Junte a calamaina em pó e misture.
A sugestão de Rose é fazer quatro cores com a glicerina.
Para isso, despeje a primeira porção numa tigelinha e misture algumas gotas do corante violeta. Para a cor ficar uniforme, mexa bem.
Depois, coloque a mistura em uma embalagem de suco e gire algumas vezes para a glicerina aderir bem às paredes da caixa.
Deixe secar por 20 min.
Depois de seco, chegou a vez da segunda fase.
Numa segunda porção da glicerina, misture gotinhas do corante amarelo.
Mexa bem e coloque na caixa. Não esqueça de girar para a mistura amarela aderir à violeta que já está seca.
Vá para a terceira fase.
Use o corante azul. Depois de misturado, ele vai para a caixinha para aderir e secar por 20 min.
A última parte é como corante cor-de-rosa.
Preencha o espaço restante com essa cor.
Depois de colocar a última camada de glicerina rosa, deixe secando por umas 4h dentro da caixa.
O tempo é importante para curar o sabonete e fazer com que ele flutue.
Na hora de retirar, corte o papelão da caixinha e o seu sabonete está pronto para ser dividido em rodelas.



Rose Malafate
Fone: (11) 6440-2126

SABONETE EM PÉTALAS DE ROSA - PASSO A PASSO

SABONETE EM PÉTALAS DE ROSA - PASSO A PASSO

COMO FAZER:

Corte a base glicerinada e pique, depois jogue no Backer e leve ao forno microondas, em potência média, por aproximadamente 2 minutos. A consistência deve ser líquida e a glicerina não pode ferver.

Agora acrescente a essência de champanhe e o corante vermelho. Mexa bem e borrife Álcool de cereais para dissolver as bolhas de ar. Dobre um pedaço grande de papel filme em 4

Agora você vai vedar o tubo de PVC com papel filme e durex (apenas uma extremidade)Despeje toda a mistura no tubo de PVC.

Reserve na posição vertical e deixe secar por 12 horas . Depois de seco, desenforme. Para isso é só pressionar o papel filme

Passe a barra de sabonete no ralador de corte reto ...... formando pétalas bem fininhas e por fim...

Acomode as pétalas numa pequena caixa e decore!




















Fonte: Ig Delas- Passo de Paula Balsinelli

Video Aula : Aprenda a fazer um sabonete de chocolate e chantilly



Quem dá a dica é o artesão Peter Paiva.

Sabonete de chocolate e limão




Material necessário:
- 1,5 kg de base glicerinada transparente
- 50 ml de essência de chocolate branco
- 30 ml de essência de limão siciliano
- 10 ml de essência de gengibre
- 20 ml de essência de chocolate ao leite
- 60 ml de extrato natural de leite de cabra
- 1 colher de sopa de manteiga de cacau
- 100 ml de lauril líquido
- corante cosmético à base de água nas cores amarelo e turquesa
- 50 g de chocolate meio-amargo em barra
- 2 panelas esmaltadas
- 2 espátulas de silicone
- 2 bacias plásticas - forma plástica retangular
- batedor de claras
- dosador - fogão elétrico

Modo de fazer:
- Corte a base glicerinada em pequenos cubos.
- Derreta os cubos em uma panela esmaltada em um fogão elétrico, para manter a temperatura exata paraeste tipo de trabalho. Demora uns 10 minutos.
- Separe umas 250 g da glicerina. Tampe o resto para não criar nata.
- Acrescente chocolate meio-amargo, que derrete logo, e mexa um pouco.
- Coloque 20 ml de lauril, para fazer bastante espuma.
- Pegue o pano e coloque na caneca para abafar e não secar.

- A próxima etapa é temperar a glicerina que ficou na panela. No dosador, misture essências de chocolate branco, limão e gengibre. Jogue na panela.
- Acrescente essência de leite de cabra, que é indicada para pele seca, e manteiga de cacau.
- Como os produtos oleosos cortam a espuma, é necessário colocar um pouco mais de lauril.
- Divida em duas bacias: em uma, coloque uns 30% - vai ser a parte verde. Na outra, o restante, que será a parte branca.
- Para fazer o verde, coloque gotas de corante turquesa misturadas com corante amarelo. Vá combinando até conseguir a cor verde-limão.
- Para trabalhar a parte branca, use outra espátula para não misturar as cores.
- Mexa mais a bacia que tem maior quantidade de glicerina. Assim, as duas vão chegar no mesmo ponto de viscosidade.
- Com um batedor de claras, mexa bastante para deixar a mistura aerada. Reserve.
- Bata também a parte verde., com outro batedor.
- O ponto ideal é quando a mistura fica cremosa, em ponto de mingau.

- É hora de misturar as bases em uma fôrma plástica. Coloque devagar e o verde se une ao branco.
- Pegue a base de chocolate que estava reservada e ponha na fôrma. Aos poucos, perfure um pouco a massa para criar um efeito especial.
- Deixe em local plano e arejado por duas horas ou no congelador por 15 minutos.
- Tire da fôrma e corte os sabonetes no tamanho desejado.


Peter Paiva
Fone:
(11) 5594-5749

Aprenda a fazer sabonetes de palitos



Aprenda a fazer o sabonete barra color de palitos. Além de cheirosos, são lindos e ótimos para ganhar dinheiro. Quem ensina é o artesão Peter Paiva! Confira!

Material necessário:

- 1/2 kg de base glicerinada transparente

- 1kg de base glicerinada branca

- 70ml de essência hipoalergênica

- 40ml de lauril líquido

- Corante cosmético à base de água

- 20 ml de extrato hidratante natural

- Panela esmaltada

- Fôrma de bolo inglês em madeira

- Faca sem serra

- Saco plástico transparente

- Colher de inox ou espátula de silicone

- Semente de colza preta(ou canola)

- Base para corte

- Fogão elétrico

- Medidor de líquidos

Passo-a-passo:

- Pegue meio quilo da base glicerinada branca e corte em cubos. Coloque na panela esmaltada e derreta o material.

- Prepare a fôrma com o saco plástico para que a glicerina não entre em contato com a madeira.

- Adicione à base glicerinada branca derretida 10 ml de essência de limão e gotas de corante azul e amarelo, até atingir a tonalidade desejada. Misture bem.

- Pegue a base e despeje na fôrma, já preparada com o saco transparente. Depois de esfriar, desenforme. Com o mesmo processo, você consegue as bases vermelha, amarela e verde-escuro.

- Corte as bases em tiras irregulares e, para finalizar, corte os palitos em três. O segredo da barra está em separar bem os palitos para que a glicerina penetre bem e não quere o sabonete na hora do banho.

- Uma outra opção é comprar a base colorida pronta.

- Separe os palitos, deite e a fôrma e coloque as fileiras de cor (começando pela vermelha).

- Não deixe a fôrma muito cheia e deixe um dedo de espaço.

- Desvire a barra e deite os palitos.

- Corte a base glicerinada transparente em cubos e coloque para derreter na panela esmaltada.

- Acrescente 30 ml de essência de morango com champagne e 10 ml de limão.

- Coloque 30ml do extrato de aloe vera e 40ml de lauril líquido. Misture bem até que esfrie e fique homogênea.

- Banhe os palitos com a base até a borda. Mexa um pouco os palitos para que a glicerina penetre bem. Para dar um toque especial, coloque na parte vermelha as sementes de colza.

- Assim que estiver frie e rígida é só tirar da fôrma.

- A barra rende 10 pedaços.

- Finalize embalando com papel celofane!

Dica: Use um fatiador, que pode ser feito em casa, para auxiliar no corte das fatias.

Artesão Peter Paiva: (11) 5594 5749

Trufa de sabonete - Peter Paiva - Programa Ana Maria Braga


Trufa de sabonete
Na última aula desta série colorida e perfumada de ensinamentos artesanais, você vai aprender a fazer uma trufa de sabonete com chocolate e avelã.
Parece um bombom, mas é um sabonete! Confira a aula com o artesão Peter Paiva!

Material necessário:

Primeira etapa:

- 1/2kg de glicerina branca

- 100g de chocolate meio amargo

- 30ml de extrato natural de avelã

- 40ml de lauril líquido

- panela esmaltada

- fôrma especial para a trufa

- faca sem serra

- colher de inox ou espátula de silicone

Segunda etapa:

-1/2kg de glicerina transparente

-200ml de água mineral

-corante à base de água

-50ml de essência

- 40ml de extrato hidratante

- 50ml de lauril líquido

Passo-a-passo:

- Primeira etapa:

- Corte a base glicerinada em cubos e a derreta em uma panela esmaltada. Jogue o chocolate para derreter junto.

- Adicione 40ml de essência de chocolate, 30ml de extrato de avelã e 40ml de lauril líquido.

- Coloque o líquido na fôrma e espere secar.

- Segunda etapa:

- Corte 1/2 da base glicerinada transparente em cubos e coloque na panela pra derreter.

- Acrescente as essências, o lauril e o corante.

- Pegue a base e despeje na bacia plástica.

- Bata com o batedor de claras.

- Adicione água aos poucos para que a base não fique enrijecida. Bata com o mix até que fique com consistência de mousse.

- Despeje o conteúdo em um saco plástico.

- Desenforme o chocolate e despeje a mousse em seu interior.

- Etapa final:

- Pegue a base de chocolate que sobrou e mexa até que fique com textura de gelatina. Misture a espuma com a glicerina. Não esqueça de limpar as bordas para que não crie crostas.

- Coloque luvas sintéticas e banhe o sabonete no chocolate. Espere secar totalmente por 24 horas.

- Dê o acabamento final passando a trufa no chocolate em pó. Embale em papel celofane e amarrando as pontas com fitas.

Artesão Peter Paiva: (11) 5594 5749

Aprenda a fazer um sabonete com bucha

Quero fazer todos os sabonetes do Peter
Estou encantada!!!!!!!!!!!!



Esta semana o Mais Você está mostrando algumas sugestões de sabonetes feitos pelo artesão Peter paiva.
Ontem ele ensinou o "dois em um", que é um sabonete metade adstringente e metade hidratante.
Nesta terça-feira é a vez do "sabonete com bucha".

Material necessário:

-1kg de glicerina transparente

- 70 ml de essência para sabonete (maçã madura e aloe vera)

- 40 ml de extrato glicólico

- 50 ml de lauril líquido

- Bucha sintética de banho em várias cores

- Fôrma para esfera em alumínio número oito

- Fita adesiva

- Panela esmaltada

- Colher de inox ou espátula de silicone

- Fogão elétrico

- Base para corte

Passo-a-passo:

- Pegue a base glicerinada e corte em cubos. Assim que ela estiver em estado líquido, coloque a essência de maçã e a de aloe vera. Misture bem e acrescente o extrato hidratante. Neste caso foi utilizado o de aveia.

- Coloque 50 ml de lauril líquido. Misture bem e reserve.

- Coloque a bucha na fôrma e passe o cordão pelo orifício. Pegue a fita adesiva e passe por toda a esfera, para que a glicerina não vaze. Duas voltas são suficientes.

- Pegue a glicerina e encha as fôrmas. Para acelerar o processo, você pode levar ao freezer por 15 minutos.

- Retire a fita e abra a fôrma.

- Com o auxílio de uma bucha, retire as emendas e deixe o sabonete lisinho.

Artesão Peter Paiva: (11) 5594 5749

Video Aula : Aprenda a fazer um lindo sabonete de melancia - Peter Paiva - Programa Mais vc - Ana Maria Braga

Oi Menias,
Comei a fazer meus sabonetes de melancia
Estou apaixonada pelo Peter Paiva
Como ele ensina bem ....
Facam os sabonetes vc irao amar e seu banheiro ganhara um gamour especial
Beijos
Li


Quem dá a dica é o artesão Peter Paiva





Material necessário:

- Meio quilo de base glicerinada transparente

-Meio quilo de base glicerinada branca

- 70ml de essência de melancia

- Corante cosmético à base de água na cor desejada: vermelho, amarelo ou azul

- 20ml de extrato glicólico de limão

- 40ml de lauril líquido (que forma a espuma do sabonete)

-Semente de maracujá desidratada (um potinho)

- Dosador para líquidos

- Panela esmaltada

- Fôrma em alumínio para esfera número 12, fôrma de madeira retangular (na medida de bolo inglês)

- Saco plástico transparente

- Faca de inox sem serra e sem corte

- Colher de inox ou espátula de silicone

- Base para corte

- Pano úmido

- Fogão elétrico

Modo de fazer: Para começar, pegue a base glicerinada branca, corte-a em cubos e coloque todo o material na panela esmaltada.

Em quatro minutos, ela derreterá. O próximo passo é desligar o fogo para tingir essa base. Neste caso, as tonalidades escolhidas serão a verde folha, verde limão, branco e vermelho. Você coloca algumas gotas do corante a base de água azul, mistura bem. Em seguida, acrescenta o corante amarelo até atingir a tonalidade verde limão. É preciso colocar mais amarelo do que azul!

Mistura-se bem pra ficar homogêneo. Para cada meio quilo da base, que seriam as bases coloridas, você vai colocar 10ml de essência.

Com o saco plástico aberto, pega-se o saco plástico e forra a fôrma de madeira para que ela não tenha contato com a glicerina. Em seguida, deve-se despejar o conteúdo.

A base ficará pronta em duas horas. Para agilizar o processo, você pode levar ao freezer por 15 minutos. Depois, deve-se desenformá-la.

Montagem do sabonete:

- Você vai usar primeiro o verde escuro para fazer a casca da melancia. Corte em tiras de 0,5cm e depois faça um recorte ondulado. Repita esse recorte ao contrário.

- Para completar a casca, pegue o verde limão e corte em tiras retas.

- Para montar a casca, pegue a fôrma em alúminio e intercale as duas cores.

- Pegue a base e corte-a em cubos. A parte branca deve ser colocada de modo a cobrir toda a parte verde.

- A base vermelha deve ser cortada em tiras de 2 a 3 milímetros e enrolada nos dedos no formato espiral.

- Salpique as sementes de melancia.

- Para dar consistência ao sabonete, corte a base glicerinada transparente em cubos e derreta no fogo.E para dar o cheirinho, junte a essência de melancia à glicerina. Para finalizar, acrescente o lauril à mistura.

- Despeje o conteúdo na fôrma. Duas horas depois o sabonete está pronto para ser desenformado. Ele rende 4 fat

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