Mittwoch, 6. April 2011

Pão de Mel - Sabonete - autor da receita Monica Alves da Silva

ingredientes

Para a massa

  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 xicará (chá) de mel (Karo)
  • 1 xicará de açucar
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de noz moscada
  • 1 colher (chá) cravo em pó
  • 1 colher (sopa) de bicarnonato de sódio

Para a cobertura

  • 1 kg de chocolate ao leite (fracionado).

Para o recheio

Beijinho

  • 1 lata de leide condensado
  • 100 gr de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina

Brigadeiro

  • 1 lata e leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina.

modo de preparo

Numa batedeira bata, ovos inteiros (sem casca), mel, açucar e a nargarina, após 2 minutos + ou - diminua a velocidae da batedeira e acrescente intercadadamente o leite e a farinha de trigo, acrescente o chocolate em pó e desligue a batedeira, misture a canela, cravo em pó, noz moscada e o bicarbonato de sódio e leve ao forno por aproximadamente 30 min.

Apos assar e esfriar corte com o molde redondo e divida ao meio e recheie a gosto (beijinho, brigadeiro, doce de leite, etc.).

Com forminhas de acrilico coloque um pouco de chocolate derretido e mergulhe o pão de mel e leve ao freezer para endurecer, após 10 minutos retire o pão de mel da forma e coloque chocolate novamente e mergulhe o outro lado e leve ao freezer novamente, após 10 minutos desenforme e embrulhe com papel filme.

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