Sonntag, 21. März 2010

Colomba alemã

 
INGREDIENTES

1/2 kilo de farinha de trigo
100 gramas de açúcar
100 gramas de manteiga
2 ovos
50 gramas de fermento para pão
1 colher (chá) de sal
Raspas de limão
Essência de panetone
250 ml de água morna
200 gramas de frutas cristalizadas

Farofa
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
100 gramas de manteiga gelada
Decoração a gosto


MODO DE FAZER

Esponja:

Em um recipiente coloque o fermento e o sal. Misture até obter um líquido. Junte um pouco da farinha de trigo (reserve o restante) e um pouco de água morna. Deixe crescer por cerca de 10 a 15 minutos. Reserve.



Massa:

Em um recipiente coloque o restante da farinha peneirada, o açúcar peneirado, raspas de limão ou laranja, manteiga, essência de panetone, ovos levemente batidos, a esponja reservada e a água morna aos poucos sempre mexendo com a colher de pau até obter uma massa homogênia (se necessário utilize um pouco mais de farinha). Adicione as frutas cristalizadas. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume. Espalhe a farofa sobre a colomba. Leve ao forno pré aquecido 150° C por 30 minutos e a seguir, mude para 180°C e deixe por mais 15 a 20 minutos.



Farofa:



Em um recipiente coloque o açúcar, a farinha (peneirados) e a manteiga. Misture até obter uma farofa.

Download Grátis - Livro - Legião (Robson Pinheiro)


 



Descrição:

Interpelado por Jesus para que se identificasse, a entidade responsável por um grave processo obsessivo respondeu: Meu nome é Legião pois somos muitos. Desde então, o Envangelho relata inúmeros acontecimentos nos quais os representantes das trevas são confrontados com a política divina, expressa por Jesus nos seus ensinos. Este livro pretende realizar um esboço da estrutura extrafisica das legiões de seres que se opõem ao Cristo e seus enviados.

Tabule

 


 
INGREDIENTES

2 tomates grandes
1 maço de salsinha
1 maço de cebolinha verde
1 maço de hortelã
1 pepino grande
1 xícara (chá) de trigo para kibe
Temperos a gosto


MODO DE FAZER
Deixe o trigo de molho em água por cerca de 4 horas. Em um recipiente coloque o pepino picado, o sal e o azeite. Mexa e reserve. Em outro recipiente coloque o trigo escorrido, pepino reservado, cebolinha, salsinha, tomate e sal. Mexa para se agregarem. Adicione a pimenta, temperos a gosto, hortelã picada, suco de limão e azeite.



Dica: Sirva com alface e molho de salada com iogurte natural.


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