Sonntag, 6. Juni 2010

Rocambole de Berinjela - Márcia Barga - culinarista - Receitas - Programa Mulheres



INGREDIENTES
Massa:
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio 1
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 berinjela grande cortada em cubos
- 1 cebola
- 1 dente de alho amassado
- 1 calabresa cortada em cubos
- orégano e sal a gosto

Recheio 2
- 1/2 lata de molho de tomate
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 200g de queijo prato
- orégano a gosto

Cobertura
- Parmesão ralado
MODO DE FAZER


Bata os ovos com o açúcar na batedeira até que dobre de volume tire da batedeira e junte delicadamente a farinha de trigo. Coloque para assar em forma forrada com papel manteiga.

Refogue a cebola e o alho no azeite, junte a calabresa deixe fritar um pouco, então acrescente a berinjela, até cozinhar, tempere com sal e orégano.

À parte misture o requeijão com o molho de tomate (Reserve um pouco para passar sobre o rocambole depois de enrolá-lo).

Montagem:
Depois de assada a massa, vire sobre uma bancada, retire o papel manteiga, espalhe o molho com o requeijão, depois a berinjela, o queijo prato e o orégano, enrole, pincele um pouco do molho com requeijão e polvilhe queijo ralado, leve ao forno, para derreter os queijos.

Márcia Barga - culinarista
(11) 2917-2568

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Programas de TV e Revistas

www.mulher.com www.a12.com/sabordevida www.atelienatv.com.br www.tvseculo21.com.br www.programaartebrasil.com.br www.pgmvidamelhor.com.br www.tvartesanatosemstress.com.br http://manequim.abril.com.br http://www.pingouin.com.br http://www.etsy.com http://www.portaldeartesanato.com.br www.netfontes.com.br http://www.florbras.com.br (miniaturas) http://www.crismimo.com.br (latinhas, bisnagas, tercinhos) http://www.dinaarmarinhos.com.br (feltro e tecidos de pelucia) http://www.tecidosecrafts.com.br (botoes e aviamentos) http://www.clickfios.com.br (feltro e aviamentos e las) http://www.ganapresentes.com.br http://www.quianestore.com ( botoes) http://loja.mixcriativo.com.br (aviamentos) http://imagensdecoupage.blogspot.com.br/ http://www.soisopor.com.br (onde comprar isopor) http://loja.pontodoscrap.com.br (onde comprar meia perola) http://www.luanenfeites.com.br (artigo para festas) http://www.formasparachocolate.com.br (artigo para festas) http://www.doceart.com.br (artigos para festas) http://www.barradoce.com.br ( artigo para festas cortadores) http://www.proplastik.com.br (artigo para festas) https://www.digitalupserver01.com.br (artigo para festa) http://www.lojatiamarlene.com.br (artigos para festa) http://blog.creativstemplates.com(imprimir temas) http://fazendoaminhafesta.blogspot.com.br (temas para imprimir) http://www.bebruarts.com.br (mini frascos de vidros, armarinho) http://www.atacadaodoartesanato.com.br (miniatura) http://www.bibibrindes.com (miniaturas) www.a25decorfestas.com.br http://www.matsumotovirtual.com.br http://www.mundopoa.com.br http://www.domnet.com.br http://www.novapauli.com.br

Amo Vcs!!!! Love!!!! Liebe!!!!!!!

Blogs que amo visitar

Gesamtzahl der Seitenaufrufe

Postagens populares

Armazem do EVA

Aslan