Donnerstag, 30. Dezember 2010

rednex - cotton eye joe

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Musik

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Rednex - Wild and Free

Music video for the single 1996

Digitalised by Dj Dusty

Musik

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Mittwoch, 29. Dezember 2010

Mensagem de fortalecimento no trabalho

Não interessa como foi a reunião.. .
Volte pra sua mesa sempre de cabeça erguida!!!


Urgência de Viver - É HORA DE VIVER!!!! FELIZ 2011!!!

Urgência de Viver

A matemática da vida é simples. Cada soma é também uma subtração.

Quando somamos mais um ano àqueles que já vivemos, subtraímos um ano daqueles que nos restam para viver e aí percebemos que o tempo voa e a vida passa. Nesse momento sentimos a urgência de viver.

Mas a verdade é que esperamos demais para dizer as palavras de perdão que devem ser ditas, para colocar de lado os rancores que devem ser expulsos, para expressar gratidão, para ter ânimo, para oferecer consolo.

Esperamos demais para dar carinho aos nossos pais, irmão e amigos... quem sabe se amanhã não será tarde demais!

Esperamos demais para ler os livros, ouvir músicas, enriquecer nosso espírito e expandir nossa alma.

Esperamos demais, para executar as tarefas que estão esperando para serem cumpridas, para demonstrar amor... que talvez não seja possível amanhã.

Esperamos demais nos bastidores, quando a vida tem um papel para desempenharmos no palco.


É HORA DE VIVER!!!!

FELIZ 2011!!!

Dienstag, 28. Dezember 2010

Edu Guedes ensina a fazer um delicioso pão de frutas

Com apenas R$ 20, você pode fazer dois pães para o Réveillon

Do R7


O chef Edu Guedes apresenta uma receita especial para fazer um pão de frutas saboroso, leve e muito barato para as festas de fim de ano.

A receita é simples e fácil de fazer, basta preparar a base e brincar com o recheio da maneira que preferir.

Entre os principais ingredientes estão cerejas e amêndoas. Com uma essência de panetone, você dá um gostinho especial ao pão, que será apreciado pela família inteira.

E a apresentação do prato ainda vai ajudar a decorar sua mesa para as festas.

Veja o vídeo com os ingredientes e o modo de fazer:

Aproveite as sobras da ceia e faça um bolo com tâmara e nozes

Se sobrou frutinhas secas do Natal, prepare uma receita fácil e gostosa para o lanche

do R7


Julia Chequer/R7Julia Chequer/R7

Decore o bolo com as tâmaras e nozes e sirva com um cafezinho


O consumo de frutas secas durante as festas de final de ano é um hábito tradicional.

O problema é que muitas vezes as sobras são grandes e ninguém aguenta mais olhar para tantas uvas passas, damascos, castanhas.

Se houve exagero na quantidade das delícias, o interessante é procurar receitas para reaproveitar os ingredientes.

Confira receita de torta de damasco

Uma opção deliciosa é este bolo feito com tâmaras e nozes. Prepare agora mesmo:
Ingredientes
250g de tâmara picada em pedaços bem pequenos
6 ovos
200g açúcar
250g de nozes moída
1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo
Bata as claras em neve. Acrescente as gemas uma a uma. Sem parar de mexer, coloque o açúcar aos poucos, depois a farinha de nozes, as tâmaras e por último o fermento em pó. Com o forno em temperatura média, leve para assar.

Cubra com chantili e enfeite com tâmaras e nozes.

Delicia Itália - Culinarista: Mariah Alves Maia


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INGREDIENTES

Pão de ló:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá)de água
1 colher (café) de fermento em pó

Creme:
1kg de uva itália, cortadas ao meio e tirada as sementes (pode ser morango).
1 litro de leite.
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado

Ganache:
400 gramas de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite.

Decoração:
100 gramas de uva itália.

Modo de preparo:

Pão de ló: bater as claras em neve e reervar. Bater as gemas com a água até dobrar de volume, adicionar o açúcar e bater mais um pouco. Misturando manualmente, adicionar a farinha de trigo e o fermento. Assar em forno pré-aquecido (180º) por 20 minutos aproximadamente
Creme: coloque o leite, leite condensado, gemas, amido de milho e cozinhe
Ate engrossar.
Ganache: derreter o chocolate em banho maria ou no micro-ondas, aquecer o creme de leite e misturar ao chocolate já derretido.

Montagem:

1° forre o pirex com as uvas
2° creme branco
3°ganache
4°chocolate raspado
5° uvas para decorar.

Bolo de pudim

Ingredientes da massa:
4 ovos(claras e gemas separas)
1 xícara de açúcar
2 xícaras de trigo
1 vidro de leite de coco.
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de limão

Ingredientes do pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida da lata)
3 ovos

Calda:
2 xicaras de açúcar


MODO DE FAZER
Modo de preparo da massa:
Na batedeira bata as claras em neve, com ela ligada acrescente as gemas, o leite de coco, o açúcar e as raspas de limão. Desligue, adicione o trigo e o fermento delicadamente.

Modo de preparo do pudim:
Bata tudo no liquidificador e reserve.

Montagem:
Coloque o pudim batido na forma já caramelizada com o açúcar, sobre o pudim despeje a massa do bolo.
Leve ao forno pré-aquecido em 180° por uns 25 minutos.
Desenforme ainda quente.
Depois de assado o pudim fica separado do bolo por incrível que pareça.


Culinarista: Mariah Alves Maia
Contato: (11) 6262-5538

Bolo trufado de laranja - Culinarista: Nilza Teodoro


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INGREDIENTES
Massa:
8 0v0s
12 colheres (sopa) de açúcar
14 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (café) de essência de laranja

Recheio:
400g de chocolate branco derretido
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) 50 ml de suco de laranja
1 colher (café) essência de laranja
250g de chantilly batido
1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada em 5 colheres (sopa) de água

Geléia para cobertura:
1 xicara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
MODO DE FAZER
Massa:
Na batedeira bata por 10 minutos os ovos e o açúcar adicone o suco a essencia e a farinha.
coloque em assadeira untada e polvilhada leve aoforno 180 graus por 30 minutos.
Recheio:
Misture todos os ingredientes e leve para gelar até ficar consistente
Geléia:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar

Montagem:
Corte o bolo aomeio coloque o recheio e cubra com geléia. decore com chantilly e pedaços de laranja.

Culinarista: Nilza Teodoro
Contato: (11) 9351.9798

Torta mousse de natal - Culinarista: Adipe Neto


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INGREDIENTES
Massa:

2 xícaras de farinha
1/2 xícara de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de manteiga ao natural
1/2 lata de creme de leite
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento

Mousse de limão:

1 lata de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
Suco de 5 limões


Recheio de morango, bombom e nozes:

200 gramas de morangos picados
100 gramas de nozes picadas
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar
8 bombons picados


Mousse de chocolate:

120 gramas de chocolate meio amargo
1/2 xícara de manteiga
3 claras
4 gemas peneiradas
2/3 xícara de açúcar
MODO DE FAZER
Misturar todos os ingredientes da massa até obter uma massa homogenia. Abrir com as mãos, diretamente na forma! Cobrir o fundo e as laterais da forma com a massa e furar com garfo! Pré assar por 20 min. Reservar.

Derreter o chocolate do mousse em banho maria, enquanto isso bater 8 claras em neve e reservar
Bater claras em neve e reservar
Peneirar as gemas e bater com o açúcar e a manteiga, adicionar o chocolate derretido e encorporar ao creme, quando estiver um creme homogenio, adicionar as claras em never e misturar a mao com o batedor de ovos reservar

Enquanto isso preparar o mousse de limão, misturar o leite condensado com o creme de leite e o suco de limão, reservar.
Em uma panela derreter a manteiga do recheio, acrescentar o açúcar, os morangos cortados e saltear um pouco. Acrescentar as nozes levemente quebradas dentro de um saco plástico. Deixar esfriar e misturar com os pedaços de bombons
Montar a torta, primeiro acrescentar o mousse de limão, depois os morangos, nozes e bombons. Finalizar com o mousse de chocolate. Nozes ou morangos.


Culinarista: Adipe Neto
Contato: (11) 7803.2189

Festival de antepastos - Culinarista: Fabio Tineu


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INGREDIENTES
Pasta de berinjela:

1 berinjela picada
½ cebola picada
½ pimentão vermelho
Sal e orégano a gosto
½ xícara (chá) de azeite

Base para patê:

500 gramas de ricota
Sal a gosto
Azeite para acertar o ponto
Sabores: azeitonas pretas, azeitonas verdes, limoni, gorgonzola, tomate seco, ervas finas

Sardela rápida:

1 pimentão vermelho
½ pimenta dedo de moça
1 lata extrato de tomate
½ xícara (chá) azeite oliva
Sal a gosto
MODO DE FAZER
Pasta de berinjela:

Refogue todos os ingredientes por 7 minutos em fogo alto, retire do fogo e bata o refogado no liquidificador até virar uma pasta.


Base para patê:

No processador bata a ricota com o sabor desejado, vá acrescentando azeite aos poucos até dar o ponto de patê liso, acerte o sal.


Sardela rápida:

Bata tudo no liquidificador, até virar um molho sem pedaços. Leve ao fogo médio por aproximadamente 5 minutos. Deixe esfriar. Conserve em geladeira por 5 dias.

Culinarista: Fabio Tineu
Contato: (11) 3554-4284

Mada Santos - culinarista - Costelinha de porco á mineira



INGREDIENTES
1 kg de costelinha de porco
Sal, pimenta do reino a gosto
suco de um limão
1 xícara (chá) de bacon e cubos
3 dentes de alho amassados
2 cebolas em rodelas
2 cubos de caldo de bacon
MODO DE FAZER

Corte as costelinhas em pedaços, e tempere com limão, sal e pimenta do reino. Em uma panela frite o bacon na própria gordura até dourar, retire e reserve. Na gordura do bacon, frite as costelinhas, aos poucos, vá retirando da panela e reservando. Quando fritar tudo, coloque o alho e a cebola na gordura que se formou e volte toda a carne para a panela. Com o fogo baixo, adicione o caldo de bacon dissolvido em água quente, e cozinhe por uns 20 minutos ou até a carne amaciar. Coloque em um refratário e polvilhe com o bacon. Sirva com arroz branco.

Mada Santos -
culinarista
Contato: (11) 8609-8168

Arroz surpresa enformado com abobrinha - Glauco Al Rojas – chef de cozinha



INGREDIENTES
6 tomates firmes pequenos picados
3 abobrinhas medias
Azeite de oliva
1 colher (sopa) de tomilho e manjericão picados
Manteiga para untar
2 alhos
1 cenoura picada
1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
1 xícara (chá) de milho em conserva
4 xícaras (chá) arroz cozido
4 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal e pimenta do reino
MODO DE FAZER

Glauco Al Rojas – chef de cozinha

Rendimento: 6 pessoas

Custo: R$ 15,00


Pique em cubinhos os 3 tomates sem semente, 2 abobrinhas, o tomilho e manjericão.
Com o azeite quente doure a abobrinha.
Misture com cenoura, a ervilha, o milho o queijo e o arroz, junte as abobrinhas douradas e o tomate.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Unte uma forma com manteiga e cubra com as tiras da abobrinha.
Leve ao forno por 25 minutos.
Decore com 3 tomates picados temperados com o alho puxados rapidamente com azeite.
Desenforme e sirva.

Escondidinho de Natal

INGREDIENTES
- ½ kg de mandioquinha
- 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro
- 1 xícara (chá) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 xícaras (chá) de sobras da ceia desfiadas (pernil, chester, peru, tender o que tiver)
- 1 copo de requeijão cremoso
- ½ xícara (chá) de muçarela ralada ou parmesão.
- ½ xícara (chá) de castanha do Pará trituradas
- sal a gosto
MODO DE FAZER

Dulce Cristina – culinarista
Contato: (11) 3499-8999 – 8116 8999


Cozinhar a mandioquinha sem casca em pedaços. Ainda bem quente bata no mixer com o creme de leite e a manteiga, acerte o sal. Reservar.
Em uma panela retempere as sobras, refogando com o azeite e a cebola, as sobras da ceia e sal a gosto.
Em um refratário coloque um pouco do purê, uma camada do refogado, uma camada de requeijão, mais uma camada de purê, polvilhe a muçarela ralada e a castanha do Pará.
Levar para dourar em forno pré-aquecido 180º.






Chef Harry Pisek – chef de cozinha - Filé de tilápia com crosta de alho poró e creme de gengibre

INGREDIENTES
- 4 files de tilápia temperado com sal
- Pimenta moída na hora
- 1 pé de alho poró

Ingredientes para o creme:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher (sopa) cebola
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de gengibre
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 pitada de caldo de peixe
MODO DE FAZER

Chef Harry Pisek – chef de cozinha
Contato: (11) 3662-5507/ (12) 3663-4030

Peixe::
Faça tiras finas com o alho poró, coloque em água quente e espere por 5 min. Tempere o peixe com sal e pimenta e enrole-o com as tiras de alho poro e frite na manteiga.

Creme:

Frite o alho e a cebola com a manteiga, acrescente a farinha e o gengibre. Depois acrescente o creme de leite fresco e o caldo de peixe.

Sugestão de acompanhamento: Purê de berinjela.

Frango Noel - Delicias do Chef

Frango Noel

Frango Noel

Ingredientes

  • 1 frango sem osso
  • ½ cebola
  • Ameixas sem caroço
  • Uvas passas
  • Azeite , sal , abacaxi

Modo de preparo

  1. Corte o frango em iscas e tempere com sal
  2. Aqueça azeite e doure a cebola
  3. Entre com o frango e deixe refogar
  4. Adicione as ameixas e uvas passas e deixe cozinhar em fogo baixo
  5. Grelhe as postas de abacaxi e sirva com o frango

Atum com pimenta preta - Delicias do Chef




Atum com pimenta preta

Atum com pimenta preta

Ingredientes

  • 400 g de atum fresco
  • Pimenta do reino moída
  • Sal
  • Azeite
  • Repolho
  • Mostarda

Modo de preparo

  1. Corte o atum em toletes
  2. Tempere com sal e polvilhe a pimenta do reino para formar uma crosta
  3. Aqueça azeite e grelhe o peixe
  4. Refogue o repolho e tempere com sal
  5. Junte a mostarda
  6. Corte o peixe em escalopes e sirva

Adorei esta Cadeira em forma de Mao - Toda feita em Ouro - Chique no ultimo!

By Kelly Wearstler

Fatias de Presente para o Banho - Artesão Peter Paiva - Programa Sabor da Vida

Material Utilizado
- 1 kg de base glicerinada branca
- 80 ml de essência
- 80 ml de lauril liquido (Espumante)
- 50 ml extrato glicólico natural
- Pigmento para cosméticos
- Pó dourado para cosmético(mica)

Material de apoio
- Base para corte
- Faca de inox sem serra
- Panela de esmaltada
- Fogão eletrico
- Becker (dosador para líquidos)
- Colher de inox ou espatula de silicone
- Forma retangular 7x9x23cm
- Fita aramada decorativa


Modo de Fazer

- Com a faca pique a base glicerinada branca em cubos, coloque na panela esmaltada e leve a fonte de calor, quando estiver em estado liquido, retire do fogo.
- Nesta base, acrescente as essências, o lauril liquido e o extrato glicólico. Misture muito bem e em seguida acrescente o pigmento aos poucos até chegar na tonalidade desejada. Para você adicionar o pó dourado misture ele em uma pequena quantia de alcool de cereais (20ml) ou junto com os líquidos adicionados anteriormente. Misture tudo muito bem e agora tampe a panela para que suma as bolhas da manioulação. Isso leva no minimo 5 minutos.
- Com cuidado despeje esta base glicerinada na forma retangular e reserve.
- Depois que o sabonete estiver frio e rígido desenforme, corte em fatias de aproximadamente 0,5cm e com um pano úmido faça o acabamento retirando as inperfeições. Repita este mesmo processo com outras cores e variações de propriedade. Você pode também fazer 500g de cada cor e assim montar os seus presentes com 2 tipos de sabonetes.
- Após cortadas as fatias é interessante que vc as embale ou já monte as camadas uma em cima da outra na ordem de cor desejada, embale com o celofane BOPP e coloque a etiqueta de segurança no verso.

Este é um novo e muito prático tipo de presente, pois com esta idéia você consegue pequenas frações diferênciadas de sabonetes no mesmo pacote, que a pessoa utiliza em um ou dois banhos e rapidamente consegue experimentar uma nova e diferente fatia.

Contatos do Artesão
Peter Paiva
www.peterpaiva.com.br

Dicas de Furoshiki - Video Aula - Programa Sacor da Vida TV Aparecida

Tehnotronic - Hey Yoh, Here We Go

Estrela de Natal - Artesã Regina Moreno - Video Aula - Programa Sabor da Vida - TV Aparecida

Material
Tecidos variados de algodao
tesoura,linha p bordar ,papel termocolante,lapis ,alfinetes,plumante p encher a estrela
miçangas pretas e pequenas.
arame fino p pendurar a estrela
fitinha colorida numero zero
Passo a passo
Riscar no papel termocolante cada pedaço dos moldes
Exemplo riscar somente o manto de Maria .
Riscar separadamente o manto de Jose
e assim todas as peças separadas
Riscar a lapis ,na parte fosca do papel ,riscar e deixar margem de costura no papel.
passar o ferro nas partes de cada peça junto c o tecido escolhido .
cortar cada peça em cima do risco
Aplicar todas em cima do tecido da estrela q foi escolhido
Tirar o papel
Passar o ferro novamente.
Bordar cada figura c dois fios de linha de meada
Costurar a estrela e deixar uma parte aberta
Encher c plumante ,nao muito cheio.
fechar a estrela c pontinhos invisiveis.
Fazer o arame em forma de estrela e colocar uma tirinha de fitinha numero zero da cor q desejar.
Feliz Natal e Feliz Ano Novo

Contatos da Artesã

Regina Moreno

(12) 8179 -1219 ou (11) 8478 7955

regina10moreno@ig.com.br

Bandeja com Arte Francesa - Artesã Vera Brugin - Programa Sabor da Vida - TV Aparecida

Materiais
Bandeja de MDF
Base branca
Lixa
Cera incolor em pasta
Tinta decorativa palha, cereja, verde e marrom
Verniz hidro laca fosca
Papel de scrap
Papel com motivo de Natal 3 folhas iguais
Passo a Passo
Passar base na bandeja secar e lixar
Pintar com as cores cereja, verde e marrom toda a peça fazendo o desenhe "camuflado" igual do exército.
Passar cera incolor em pasta
Pintar toda a peça com a cor palha
Lixar a peça para gastar a pintura palha
Passar verniz
Colocar no fundo da bandeja o papel de scrap para fundo
Recortar as folhas separando detalhes peças menores
Colar formando relevo e profundide com cola silicone
Fechar o fundo da bandeja com vidro

Contatos da Artesã

Vera Brugin

www.verabrugin.com.br

(19) 3892-1496

Dicas de Decoracao de Mesa de Natal - Aledyr Cardoso - Programa Sabor da Vida - TV Aparecida

Mesa de Natal


Aledyr Cardoso

(12) 3125 3755 9149 6878

Pegador de Panela - Rag Quilt - Artesã Jackie Lobato - Programa Sabor da Vida

22/12/2010 - Pegador de Panela - Rag Quilt

Postado em 22/12/10 ás 07h53

Materiais

1 calça jeans velha

Tecido de algodão na cor vermelha

Tecido de algodão xadrez na cor vermelha e branca

Retalhos de tecido para aplicação

Papel termocolante

Manta estruturada

Linha para quilting

1 botão

Tesoura

Máquina para costura

Cortador circular

Placa de corte

Escova de lavar roupa (cerdas duras)

Moldes

Passo a passo

Da perna da calça jeans, corte 2 quadrados de 19cm x 19cm e passe uma costura em X nas duas peças.

Retire também dois passantes do cinto e reserve.

Dos tecidos vermelho e xadrez, corte 2 quadrados de 19cm x 19cm.

Na manda estruturada, corte 2 quadrados de 16cm x 16cm.

Monte um sanduíche com as peças cortadas na seguinte sequência:

- 1 parte do jeans

- 1 parte vermelha

- 1 parte da manta

- 1 parte xadrez

- 1 parte jeans

Passe uma costura em X no centro e costure em toda volta do quadrado a 1,5cm da borda.

Transfira o molde da aplicação para o papel termocolante e cole-os no avesso dos tecidos. Aplique os corações no centro do quadrado e faça o quilting com pontos decorativos.

Picote toda volta com 0,5cm de distância, com cuidado para não pegar a costura.

Pegue os dois passantes e prenda no trabalho, formando a alça para pendurar.

Costure o botão para decorar e passe a escova de lavar roupa em toda volta picotada para desfiar o tecido.

Contatos da Artesã

Jackie Lobato

(12) 3411-6463

jakils49@gmail.com

www.ateliecantinhodetudo.elo7.com.br

www.ateliecantinhodetudo.blogspot.com

B.B.G. The Prince of Rap - Power Of Rythm



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Receitas para o Ano Novo - Tartare de Salmao e Chutney de Beringela

img

Ingredientes
Para o chutney
- 2 berinjelas médias
- 1 cebola pequena
- raspas de 1 laranja
- 60 ml (3 colheres de sopa) de azeite
- 40 ml (2 colheres de sopa) de vinagre de vinho branco
- 15 g (1 colher de sopa rasa) de açúcar
- 1 colher de sopa de estragão seco
- Sal e pimenta

Para o tartare
- 400 g de salmão fresco
- 20 ml (2 colheers de sopa) de suco de limão
- 6 g (2 colheres de café) de gengibre ralado
- 10 ml (½ colher de sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 1 colher de sopa de maionese*
- ½ colher de sopa de salsa picada
- ½ c. de sopa de ciboulette picada
- ½ c. de sopa de manjericão picado
- Sal e pimenta

Material necessário
Dois aros de diferentes formas, um para o chutney, outro para o tartare.

Modo de Preparo
Chutney
Descascar e cortar em cubos as berinjelas, descartando o excesso de sementes. Numa panela, refogar a cebola picada finamente em 2 colheres de azeite, até que fique translúcida. Acrescentar a berinjela, mexendo constantemente para que não agarre no fundo. Temperar com um pouco de sal e abaixar o fogo. Cozinhar por alguns minutos e acrescentar o vinagre, açúcar, raspas de laranja e estragão. Cozinhar o suficiente para que a berinjela fique macia, porém não perca a forma. Acertar tempero com sal e pimenta. Acrescentar o restante do azeite ao final. Resfriar e reservar.

Tartare
Cortar o salmão já limpo, sem pele, em cubos de ½ cm. Numa vasilha, temperar com sal, mexendo para que a carne aglutine. Acrescentar o suco de limão e mexer para que seja absorvido. Misturar o gengibre, azeite, maionese e ervas. Acertar tempero com sal e pimenta.

Finalização e Montagem
Com o aro maior, dispor o chutney no centro do prato, e usando um aro menor, colocar o tartare acima.
Decorar com redução de vinagre balsâmico ao redor.

Obs: Outros tipos de peixe poem ser utilizados para essa receita, como atum ou cherne.

Rend.: 4 porções

creditos

Band of Horses - The Funeral

Band of Horses - The Funeral



Distributed by WMG

Video for "The Funeral" off Band of Horses' 3/21/2006 release, Everything All of the Time
BUY: http://www.subpop.com/artists/band_of...

Compota de banana - Dalquoise - Mousse de coco - Torta de Banana





Ingredientes
Para a mousse de coco

- 160 g de leite de coco
- 40 g de coco ralado
- 40 g de gelatina
- 24 g de água
- 85 g de claras de ovos
- 60 g de açúcar
- 20 g de glucose
- 20 g de agua
- 180 g de creme de leite

Para a daquoise

- 140 g de amêndoas em pó
- 100 g de açúcar de confeiteiro
- 60 g de farinha de trigo
- 240 de de claras de ovos
- 80 g de açúcar

Para a compota de banana

- 250 g de bananas bem maduras
- 25 g de manteiga
- 25 g de açúcar mascavo
- 50 g de água, se necesssário
- cachaça a gosto para flambar

Modo de Preparo

Mousse de coco

Misture o leite de coco com o coco ralado e reserve. Depois hidratar a gelatina e reservar.
Em seguida bata as claras em neve e por cima destas despeje a calda de açúcar, glucose e água em temperatura de 120°C, batendo até esfriar por completo. Depois misture a gelatina derretida com o leite de coco. Misture na mão o leite de coco com o merengue e logo em seguida junte o creme batido.

Dalquoise

Peneirar o glaçucar com as amêndoas em pó e farinha de trigo. Depois bata as claras em neve com o açúcar e misture tudo delicadamente.

Coloque em uma assadeira de sua preferência com um silpalt ou papel manteiga, untado de manteiga e farinha de trigo em seguida asse a 170°C mais ou menos de 20 a 25 minutos.

Compota de banana

Picar as bananas em pedacinhos e reservar. Depois cozinhar a manteiga em uma panela até dourar, adicione as bananas e logo em seguida, o açúcar e fique mexendo até as bananas desmancharem.

Após esta operação, pode ser preciso adicionar um pouco de água para que a compota não fique muito seca, no final flambar com cachaça a gosto.

Rend.: 6 porções Créditos

Freitag, 24. Dezember 2010

NATAL ELETRÔNICO - Feliz Natal e que 2011 seja repleto de coisas boas.

NATAL ELETRÔNICO


Dê um CLIQUE DUPLO neste NATAL!
ARRASTE JESUS para seu DIRETÓRIO PRINCIPAL.
SALVE-O em todos SEUS ARQUIVOS PESSOAIS.
SELECIONE-O como seu DOCUMENTO MESTRE.

Que Ele seja seu MODELO

para FORMATAR sua vida:
JUSTIFIQUE-a e ALINHE-a
À DIREITA e À ESQUERDA,
sem QUEBRAS na sua caminhada.

Que Jesus não seja apenas
um ÍCONE, um ACESSÓRIO,
uma FERRAMENTA, um RODAPÉ,
mas o CABEÇALHO,
a LETRA CAPITULAR,
a BARRA DE ROLAGEM de seu caminhar.

Que Ele seja a FONTE da graça
para sua ÁREA DE TRABALHO,
o PAINTBRUSH para COLORIR seu sorriso,
a CONFIGURAÇÃO de sua simpatia,
a NOVA JANELA para VISUALIZAR
o TAMANHO de seu amor,
o PAINEL DE CONTROLE,
para CANCELAR seus RECUOS
COMPARTILHAR seus RECURSOS e
ACESSAR o coração de suas amizades..

COPIE tudo que é bom
DELETE seus ERROS.
Não deixe à MARGEM ninguém,
ABRA as BORDAS de seu coração,
REMOVA dele o VÍRUS do egoísmo.

Antes de FECHAR,
Coloque JESUS nos seus FAVORITOS
e seu Natal será o ATALHO
de sua felicidade!
CLIQUE agora em OK
para ATUALIZAR seus CONTEÚDOS!

e PRÓSPERO ANO NOVO!!!

.. . claro que não é de minha autoria. . .

mas vou utilizar a mensagem para desejar Feliz Natal e que 2011 seja repleto de coisas boas.

Feliz Natal!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!E Prospero Ano Novo

Dentro de alguns dias,
um Ano Novo vai chegar a esta estação.

Se não puder ser o maquinista,
seja o seu mais divertido passageiro.

Procure um lugar próximo à janela desfrute cada uma das paisagens que o tempo lhe oferecer, com o prazer de quem realiza a primeira viagem.

Não se assuste com os abismos, nem com as curvas que não lhe deixam ver os caminhos que estão por vir.

Procure curtir a viagem da vida, observando cada arbusto, cada riacho, beirais de estrada e tons mutantes de paisagem. Desdobre o mapa e planeje roteiros.

Preste atenção em cada ponto de parada, e fique atento ao apito da partida. E quando decidir descer na estação onde a esperança lhe acenou não hesite.

Desembarque nela os seus sonhos…
Desejo que a sua viagem pelos dias desse novo ano seja de PRIMEIRA CLASSE !!!!!

Feliz Natal e Próspero Ano Novo!!!!

Donnerstag, 23. Dezember 2010

sejo keydura avantura-2010 novo

sejo keydura avantura

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Musik

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Hakala - 2010 - Hej DJ

NOVO NOVO HAKALA 2010

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Musik

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IGRAJ OVE NOCI--- REFIK KOLIC

PJESMA SA NOVOG ALBUMA 2010 NOVO


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Musik

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FEDJA DIZDAREVIĆ - LUDA KOLA (2010)


FEDA DIZDAREVIĆ - LUDA KOLA, 2010

Directed By: Dario Godič
Camera & Light: Dario Godič
Editing: Luka Kovačević
Digital Effects: Luka Kovačević
Color Correction: Dario Godič
Production Company: CINEMATIX STUDIOS

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Musik

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Xale ou Cachecol em Triangulo feito com Ponto Segredo em Croche - com Video Aula - Programa Sabor da Vida


Oi minhas queridas ....
Assistindo o Programa Sabor da Vida com a Bete aprendi a fazer este Xale ou Cachecol em Triangulo feito com Ponto Segredo em Croche
Fiz com uma La mesclada Preta e Branca
Amei Fazer, super facil e fica show
Postei aqui todas as dicas da Vitoria
Ela explica passo a passo o ponto segredo
Agora é só vc fazer o seu!!!
Milhoes de Beijinhos
Lili

Vitória Quintal

A artesã Vitória quintal ensina a fazer cachecol no programa SABOR DE VIDA da REDE APARECIDA.

Você em boa companhia
www.A12.com/tv
www.twitter.com/sabordevida
www.twitter.com/tvaparecida

Blog: www.a12.com/blog/sabordevida

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Unterhaltung

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Contatos da Artesã

Vitória Quintal
(19) 3212-2856
www.vitoriaquintal.com.br

Feliz Nata - Ein Fröhliches Weihnachtsfest Für himmlischen Wursch l!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Senhor,
quisera eu neste Natal
armar uma árvore dentro do meu coração


e nela pendurar,
em vez de presentes,
os nomes de todos os meus amigos.


Os amigos de longe e os de perto.
Os antigos e os mais recentes.
Os que vejo a cada dia e os que raramente encontro.
Os sempre lembrados e os que as vezes ficam esquecidos.
Os constantes e os intermitentes.
Os das horas difíceis e os das horas felizes

Os que sem querer magoei ou, sem querer me magoaram.
Aqueles a quem conheço profundamente e aqueles que me são conhecidos apenas pelas aparências.

Os que pouco me devem e aqueles a quem muito devo.
Meus amigos humildes e meus amigos importantes.
Os nomes de todos os que já passaram pela minha vida.


Uma árvore de raízes muito profundas,
para que seus nomes
nunca mais sejam arrancados do meu coração.


De ramos muito extensos,
para que novos nomes,
vindos de todas as partes,
venham juntar-se aos existentes.


De sombra muito agradável,
para que nossa amizade seja um momento
de repouso
nas lutas da vida.


Que o Natal esteja vivo
em cada dia do Ano Novo que se inicia,
para que as luzes e cores da vida
estejam presentes em toda a nossa existência,

e concretizem com a ajuda de Deus,
todos os nossos desejos.



F E L I Z N A T A L !!
Beijos
Lilian

Donnerstag, 16. Dezember 2010

Mittwoch, 15. Dezember 2010

Meu Papai Noel Cozinheiro feito em feltro e tecidos de camurca e utensilios para cozinha

Mais uma encomenda terminada
O meu Papai Noel Cozinheiro
Para enfeitar sua cozinha neste Natal
Feito em Feltro e com utensilios de cozinha e com um saco de condimentos e temperos
Este é campeao!!
Um sucesso este Papai Noel
para encomendas é só enviar um email
melldesofia@gmail.com
Beijinhos
Lili

Toquinha Da Minnie e Mini Cachecol da Minnie em Croche

Oi meninas,
mais uma toquinha da Minnie e com orelinhas e lacinho vermelho toda em croche
em pontos baixo
junto para combinar um Mini Cachecol com o Rostinho da Minnie, para enfeitar um lacinho vermelho entre as orelinhas
Esta encomenda foi para Sao Paulo
quem gostar é so encomendar pelo email
melldesofia@gmail.com

Donnerstag, 9. Dezember 2010

Raavan - Ranjha Ranjha Full Video Song

Song : Ranjha Ranjha
Movie : Raavan 2010
Singers : Rekha Bharadwaj, Javed Ali, Anuradha Sriram
Music Director : A R Rehman
Lyricst: Gulzar
Hindi Sad Song
Cast : Ashwariya Rai , Abhishek Bachan

Especial Toquinhas, Gorrinhos e Bones em Croche


























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